Weihnachtsfeiern sind in der Wirtschaftsflaute ein wichtiger Umsatzbringer und spielen eine bedeutende Rolle für die Gastronomiebranche in Salzburg.

Vor allem Touristen und Besucher der Adventmärkte in der Stadt Salzburg sorgen nach dem Glühwein für volle Lokale in Wirtshäusern und Restaurants.

Allerdings werden Rückgänge beim Konsum festgestellt, da der Durchschnittsgast weniger Bier trinkt oder günstigere Gerichte wählt, ein allgemeiner Trend unabhängig von Weihnachten.

Das Geschäft mit Firmenfeiern läuft trotz Corona zurückhaltend, dennoch gibt es weiterhin Unternehmen mit Budgets für Feiern.

Viele Firmen verlagern ihre Weihnachtsfeiern in die eigenen Räumlichkeiten und nutzen Caterer, wobei beim Menü und bei Bargetränken gespart wird.

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